Das Bad Essener Urmeersalz-Becken liegt umweltgeschützt in 800 m Tiefe unter Bad Essen.
Dieses weltweit einzigartige Vorkommen mit einem Mineralgehalt von 31,5% ist wertvolles Urmeer und war noch nie Steinsalz.
Aus dieser kostbaren Flüssigkeit wachsen prächtige Salzkristalle.
Da das Urmeerwasser flüssig aus der Erde kommt, kann man es auch als Salzspray verwenden.
Verschiedene Geschmacksrichtungen entstehen durch zugabe von Direktsäften und Gewürzen.
Urmeersalz wird nicht gesiedet oder getrocknet, sondern in einem Spezialverfahren schonend kristallisiert.
Dadurch bleiben alle wertvollen Mineralien des Urmeeres enthalten.
Ähnlich wie bei Wein, geben die Mineralien dem Urmeersalz seinen typischen Geschmack.
Es eignet sich hervorragend zum kochen, da das Salz mit seinem außergewöhnlichen Aroma, den Eigengeschmack Ihrer Speisen unterstreicht.
Das “Feine Salz” ist Streufeines Bad Essener Urmeersalz für die einfache Handhabung in der Küche und für den Salzstreuer.
Das Salzspray ist 220 Millionen Jahre altes , flüssiges Urmeerwasser und ist die Krönung für die kreative Küche. Verwenden Sie es zum Braten von Fleisch oder Fisch, auf Gemüse oder Salaten.
Durch das einsprühen während des Bratvorgangs, verliert das Fleisch weniger Saft und das Gemüse bleibt knackig.
Auch nach dem Dampfgaren oder auf dem Grill ist das Salzspray unentbehrlich.
Die Bad Essener Streu- und Sprühsalze eignen sich natürlich auch zum kochen von Nudeln oder Kartoffeln und zum Backen.
Überall dort wo Salz benötigt wird, sind die Bad Essener Streu- und Sprühsalze eine sehr gute Wahl.
Es gibt eine ganze Reihe verschiedener Salze zur Auswahl.
Fragen Sie Ihr ganz besonderes Salz bei uns an.
